Datenschutz
Eure Privatsphäre ist uns wichtig.
Auf dieser Seite informieren wir transparent darüber, wie wir mit personenbezogenen Daten umgehen.
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Bäckerei & Zimmervermietung Messerer
Stand: Oktober 2026
Der Schutz Eurer persönlichen Daten ist uns wichtig. Wir möchten, dass ihr euch bei uns – sowohl in unserer Bäckerei und Zimmervermietung als auch auf unserer Website – gut aufgehoben fühlt.
In dieser Datenschutzerklärung informieren wir euch darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website, bei einer Kontaktaufnahme, bei einer Reservierungsanfrage oder bei der Nutzung unserer weiteren Angebote verarbeitet werden und welche Rechte euch dabei zustehen.
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Bäckerei Josef und Rosa Messerer GbR
St.-Martin-Straße 24
83052 Bruckmühl
Deutschland
Vertreten durch: Gesellschafter Josef und Rosa Messerer
Telefon: 08062 1356
E-Mail: info@baeckerei-messerer.de
Website: www.baeckerei-messerer.de
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Dazu gehören beispielsweise Ihr Name, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre IP-Adresse sowie Angaben, die Sie uns über ein Kontakt- oder Reservierungsformular mitteilen.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden gesetzlichen Vorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und der einschlägigen deutschen Datenschutzgesetze.
Je nach Zweck erfolgt die Verarbeitung insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen und Vertragserfüllung), Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtungen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen).
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Unsere Website wird mit dem Website-System Webflow erstellt und über Webflow gehostet.
Anbieter ist Webflow, Inc., 398 11th Street, Floor 2, San Francisco, CA 94103, USA.
Beim Besuch unserer Website können technisch erforderliche Daten verarbeitet werden, damit die Website angezeigt, ausgeliefert und vor technischen Störungen geschützt werden kann. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Browserinformationen, Betriebssystem und technische Verbindungsdaten gehören.
Die Verarbeitung erfolgt, soweit erforderlich, zur Bereitstellung unserer Website und auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einem sicheren und zuverlässigen Internetauftritt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Soweit Daten im Rahmen ausdrücklich angeforderter Dienste verarbeitet werden, kommt auch Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO in Betracht.
Webflow kann personenbezogene Daten auch außerhalb der Europäischen Union, insbesondere in den USA, verarbeiten. Für solche Übermittlungen müssen die jeweils geltenden gesetzlichen Voraussetzungen und geeigneten Garantien erfüllt sein. Maßgeblich sind die für unsere Nutzung geltenden Vertragsbedingungen und Datenschutzvereinbarungen von Webflow.
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzinformationen von Webflow: https://webflow.com/legal/privacy
Unsere Domain wird über STRATO verwaltet.
Anbieter ist die STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland.
STRATO ist in unserem Fall insbesondere für die Domainverwaltung zuständig. Soweit dabei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies zur technischen Verwaltung und Bereitstellung der Domain sowie zur Gewährleistung eines sicheren und zuverlässigen Betriebs.
Welche Daten STRATO konkret verarbeitet und wie lange diese gespeichert werden, richtet sich nach den tatsächlich genutzten Leistungen und den dazugehörigen Vertragsbedingungen.
Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzinformationen von STRATO: https://www.strato.de/datenschutz/
Unsere Website verwendet CookieScript zur Verwaltung von Cookie-Einstellungen und Einwilligungen.
CookieScript unterstützt uns dabei, Besucher über den Einsatz von Cookies und vergleichbaren Technologien zu informieren und – soweit erforderlich – Einwilligungen einzuholen, zu speichern und zu verwalten.
Dabei können Informationen über Ihre Auswahl und den Status Ihrer Einwilligung verarbeitet werden, damit Ihre Einstellungen berücksichtigt und dokumentiert werden können.
Anbieter: Objectis, UAB, Litauen.
Weitere Informationen: https://cookie-script.com/legal/cookie-script-privacy-policy
Technisch nicht erforderliche Cookies und vergleichbare Technologien werden grundsätzlich erst aktiviert, wenn Sie zuvor eingewilligt haben. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen oder ändern.
Sie können die Cookie-Einstellungen über den entsprechenden Link „Cookie-Einstellungen“ auf unserer Website erneut öffnen.
Die konkreten eingesetzten Cookies, ihre Anbieter, Zwecke und Speicherdauern ergeben sich aus der tatsächlich verwendeten Cookie-Konfiguration und dem Cookie-Banner. Diese Angaben müssen dort vollständig und zutreffend hinterlegt sein.
Sofern Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben, verwenden wir Google Analytics zur statistischen Auswertung der Nutzung unserer Website.
Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Im Rahmen der Nutzung können auch Daten durch weitere Google-Unternehmen verarbeitet werden.
Google Analytics hilft uns dabei, beispielsweise zu erkennen, welche Seiten besonders häufig aufgerufen werden, wie Besucher unsere Website nutzen und wie wir unseren Internetauftritt verbessern können.
Dabei können insbesondere Informationen über aufgerufene Seiten, Interaktionen, ungefähre Standortinformationen, technische Geräte- und Browserdaten, Herkunft des Besuchs sowie Online-Kennungen verarbeitet werden. Je nach Konfiguration können Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden.
Google Analytics wird auf unserer Website erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über das Cookie-Banner aktiviert, sofern die konkrete technische Implementierung dies gewährleistet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG, soweit das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät oder der Zugriff darauf einwilligungsbedürftig ist.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass Daten an Google-Unternehmen in den USA übermittelt und dort verarbeitet werden. Solche Übermittlungen müssen den jeweils geltenden datenschutzrechtlichen Anforderungen entsprechen.
Weitere Informationen finden Sie hier:
Wenn Sie uns über das Kontaktformular auf unserer Website kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen zu antworten.
Je nach Gestaltung des Formulars können dies insbesondere sein:
Die Bereitstellung bestimmter Angaben kann erforderlich sein, damit wir Ihre Anfrage beantworten können.
Die Verarbeitung erfolgt je nach Inhalt Ihrer Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern sie der Vorbereitung eines Vertrags dient, oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung eingehender Anfragen.
Soweit eine Anfrage auf einer Einwilligung beruht, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlage.
Die übermittelten Angaben werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage erforderlich ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine längere Speicherung bestehen.
Das Kontaktformular wird technisch über Webflow bereitgestellt. Die dort eingehenden Formulardaten können daher durch Webflow im Rahmen der Bereitstellung des Dienstes verarbeitet und gespeichert werden.
Über unsere Website können Sie eine Reservierungsanfrage an uns richten.
Dabei verarbeiten wir die Angaben, die Sie in das Reservierungsformular eintragen. Hierzu können insbesondere gehören:
Die Angaben verwenden wir ausschließlich, um Ihre Reservierungsanfrage zu bearbeiten, Rückfragen zu klären und Ihnen eine Rückmeldung zu geben.
Über das Formular wird keine Online-Bestellung von Backwaren abgewickelt. Eine Reservierungsanfrage stellt noch keine verbindliche Bestätigung dar. Eine Bestätigung erfolgt gegebenenfalls gesondert durch uns.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags gerichtet ist, oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit wir ein berechtigtes Interesse an der Bearbeitung und Organisation der Anfrage haben.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
Das Reservierungsformular wird technisch über Webflow bereitgestellt. Die dabei übermittelten Daten können im Rahmen dieses Dienstes durch Webflow verarbeitet werden.
Auf unserer Website bieten wir eine Möglichkeit, direkt zu WhatsApp weitergeleitet zu werden, beispielsweise um Semmeln, Brezen oder andere Backwaren vorzubestellen.
Wenn Sie diesen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website beziehungsweise öffnen den externen Dienst WhatsApp. Dabei können personenbezogene Daten an den Anbieter des Dienstes übermittelt werden. Auf die anschließende Datenverarbeitung durch WhatsApp haben wir nur begrenzten Einfluss.
Anbieter des Dienstes ist grundsätzlich WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland. Im Rahmen des Dienstes können auch weitere Unternehmen der Meta-Gruppe beteiligt sein.
Wenn Sie uns über WhatsApp kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Informationen, beispielsweise Ihre Telefonnummer, Ihren Profilnamen, den Nachrichteninhalt sowie Ihre Angaben zur gewünschten Bestellung. Wir verwenden diese Informationen, um Ihre Bestellung entgegenzunehmen, Rückfragen zu beantworten und die Abholung beziehungsweise Bereitstellung der Backwaren zu organisieren.
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen oder zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Die Verarbeitung durch WhatsApp selbst erfolgt nach den Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Es kann dabei auch zu einer Verarbeitung von Daten außerhalb der Europäischen Union kommen.
Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.whatsapp.com/legal/privacy-policy
Wenn Sie WhatsApp nicht nutzen möchten, können Sie uns selbstverständlich auch telefonisch oder per E-Mail kontaktieren.
Unsere Website kann Links zu externen Websites und Diensten enthalten. Beim bloßen Anzeigen eines gewöhnlichen Links werden grundsätzlich nicht automatisch Daten an den verlinkten Anbieter übermittelt. Erst beim Anklicken des Links wird die externe Website aufgerufen; dabei können technische Verbindungsdaten an deren Betreiber übertragen werden.
Auf die Inhalte und die Datenverarbeitung externer Anbieter haben wir keinen vollständigen Einfluss. Bitte beachten Sie deshalb auch die jeweiligen Datenschutzinformationen der externen Dienste.
Wir geben personenbezogene Daten grundsätzlich nur weiter, wenn dies zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Erfüllung eines Vertrags, aufgrund gesetzlicher Verpflichtungen, auf Grundlage einer wirksamen Einwilligung oder aufgrund eines sonstigen zulässigen Rechtsgrundes erforderlich ist.
Im Rahmen der technischen Bereitstellung unserer Website können insbesondere folgende Dienstleister beteiligt sein:
Je nach Dienst und technischer Konfiguration können Daten auch an Empfänger außerhalb der Europäischen Union übermittelt werden. In diesen Fällen müssen die jeweils geltenden gesetzlichen Voraussetzungen für internationale Datenübermittlungen erfüllt sein.
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.
Nach Abschluss der Bearbeitung einer Kontakt- oder Reservierungsanfrage löschen wir die betreffenden Daten, sobald sie nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.
Geschäftliche Unterlagen und Rechnungen können gesetzlichen Aufbewahrungsfristen unterliegen. Soweit solche Pflichten bestehen, werden die betreffenden Daten für die Dauer der gesetzlichen Frist aufbewahrt.
Für Cookies und Analyseinformationen gelten die jeweils hinterlegten Speicherdauern und Einstellungen der eingesetzten Dienste.
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen folgende Rechte:
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten erreichen.
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
Zuständig kann insbesondere die Datenschutzaufsichtsbehörde des Bundeslandes sein, in dem unser Betrieb ansässig ist. Für Bayern finden Sie Informationen beim Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht:
Wir bemühen uns, unsere Website und die damit verbundenen Prozesse so sicher wie möglich zu gestalten. Dazu gehören geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, die personenbezogene Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff, Veränderung oder unzulässiger Offenlegung schützen sollen.
Bitte beachten Sie, dass eine Datenübertragung über das Internet trotz geeigneter Sicherheitsmaßnahmen nicht vollständig vor Risiken geschützt werden kann.
Die Nutzung unserer Website ist grundsätzlich möglich, ohne dass Sie uns aktiv personenbezogene Daten mitteilen.
Wenn Sie ein Kontakt- oder Reservierungsformular nutzen, benötigen wir bestimmte Angaben, um Ihre Anfrage bearbeiten zu können. Ohne diese Angaben kann eine Bearbeitung unter Umständen nicht möglich sein.
Die Nutzung von Google Analytics ist freiwillig und erfolgt – soweit einwilligungsbedürftig – nur nach Ihrer Einwilligung.
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.
Es gilt die jeweils auf unserer Website veröffentlichte Fassung.
Als Diensteanbieter sind wir für eigene Inhalte auf diesen Seiten nach den allgemeinen gesetzlichen Vorschriften verantwortlich.
Wir bemühen uns, die Inhalte unserer Website sorgfältig und aktuell zu halten. Dennoch können wir keine Gewähr für die Vollständigkeit, Richtigkeit und Aktualität sämtlicher Angaben übernehmen, soweit dies gesetzlich zulässig ist.
Gesetzliche Verpflichtungen zur Entfernung oder Sperrung rechtswidriger Inhalte bleiben unberührt. Eine Haftung kommt nach den gesetzlichen Vorschriften insbesondere dann in Betracht, wenn wir von einer konkreten Rechtsverletzung Kenntnis erlangen und die erforderlichen Maßnahmen nicht ergreifen.
Unsere Website enthält gegebenenfalls Links zu externen Websites Dritter, auf deren Inhalte wir keinen unmittelbaren Einfluss haben.
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Die durch uns erstellten Inhalte und Werke auf dieser Website unterliegen dem deutschen Urheberrecht, soweit gesetzlich geschützt.
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Sollten Sie auf eine mögliche Urheberrechtsverletzung aufmerksam werden, bitten wir um einen Hinweis. Bei Bekanntwerden einer Rechtsverletzung werden wir diese im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben prüfen und gegebenenfalls beseitigen.
Bei der Nutzung externer Dienste, beispielsweise WhatsApp oder Google, gelten ergänzend die Datenschutz- und Nutzungsbedingungen der jeweiligen Anbieter. Bitte informieren Sie sich dort über die Verarbeitung Ihrer Daten.
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